Pão/ Padeiros tradicionais retomam produção
Bissau,18 Nov 21
(ANG) – O Governo, através do Ministério de Comercio e Indústria assinou um acordo
de príncipio, por um periodo indeterminado, com a Associação dos padeiros tradicionais
da Guiné-Bissau(APT-GB) para a retoma da produção e comercialização de pão, tal
como dantes, no valor de 150 e 200fcfa para o consumidor.
O acordo foi assinado
quarta-feira, da parte do governo, pelo Inspector- geral do Comércio, Carlos
Manuel Biaguê e o Diretor-geral da Industria Sulaimane Djaló, e pelo Presidente
da Associação dos padeiros tradicionais, Braima Djaló.
O acordo determina
que os associados da APT-GB devem alocar um mínimo de 50 por cento das suas
produções, à confeção de pães para serem comercializados por 150 fcfa xof e o resto
é destinado à confeção de pães a serem vendidos ao preço unitário de 200 fcfa.
“ Sem o prejuízo do
estipulado no ponto anterior, os Associados da ATP-GB,podem confecionar pães a
serem comercializados por outros valores que não foram referidos acima, desde
que o valor seja proporcional ao peso do pão”, indica o documento.
Segundo ficou decidido,
o imcumprimento dos pontos do presente acordo, implica aplicação de medidadas
administrativas conforme estipulado na lei.
O acordo põe fim o impasse provocado pela paralisação de
quatro dias na produção e comercialisação de pão tradiconal, em consequência das
reivindicações para o aumento do preço de
pão da parte dos padeiros de 150 para 200 francos cfas e de 200 para 250
francos por cada pão.
Esses aumentos
pretendidos pelos produtores de pão foram justificados com o aumento do preço de
um saco da farinha de 50 kg de 22 mil para 23 mil francos cfas.
Em declarações à imprensa, após assinatura do acordo, o
Inspector-geral Carlos Manuel Biaguê agradeceu aos padeiros e destacou que o acordo desbloqueou o impasse na produção e comercialização
de pão tradicional .
O Director-geral da
Industria Suleimane Djaló assegurou que
enquanto respresentes do Estado têm a missão de assegurar a dieta alimentar da
população, mas também de criar condições para que os operadores economicos
possam exercer a sua actividade de acordo com a lei.
Afirmou que o
interesse dos consumidores, dos padeiros e do próprio Estado vão ser
garantidos, explicando que os interesses do Estado passa pela observância da
pratica de higiene durante a produção de pão e até no local da sua
comercialização.
Sulaimane Djaló
prometeu trabalhar para que o preço do pão corresponda com o seu peso,
indicando que, se por exemplo, um pão custar 200 fcfa o seu peso deve
corresponder à 200 gramas e assim
sucessivamente.
O Presidente dos
padeiros tradicoinais Braima Djaló garantiu que vão retomar a produção e
comercialização de pão no valor de 150 e
200 fcfa, mas com a redução do tamanho. ANG/LPG//SG
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